一次性消毒餐具油漬滿碟還能放心使用嗎？
添加時間：2013/11/27 作者：本站 來源：原創(chuàng)
康衛(wèi)者一次性餐具Z近了解到“打開餐具塑料膜，餐具上面的污漬非常明顯，還帶著菜葉，服務(wù)員還說是消過毒的。”市民張先生在一家餐館使用一次性消毒餐具時，遇到了這種情況。
張先生說，當(dāng)天晚上，他和朋友到五三大道延伸段一家餐館吃飯。服務(wù)員給每人上了一套一次性消毒餐具，打開塑料膜，竟然看到碟子有油漬，想要換餐具，服務(wù)員卻說都是這樣的，張先生只能用熱水燙了一遍再用。
“平時在外面吃飯，用一次性餐具的時候都會用熱水燙一燙涮一涮。”市民陳女士說，她也曾經(jīng)遇到過一次性消毒餐具殘留污點(diǎn)或油跡，但都是自己用開水清洗后再使用。
針對這一情況，市餐飲服務(wù)和保健食品化妝品監(jiān)督所一位負(fù)責(zé)人說，一次性消毒餐具的衛(wèi)生問題，是市民長久以來關(guān)心的問題，他們今年加大了監(jiān)管力度，抽查檢測餐館餐具衛(wèi)生情況達(dá)5000余次，對于不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營者，他們根據(jù)《食品安全法》，生產(chǎn)經(jīng)營或者使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法規(guī)定的食品添加 劑、食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備以及洗滌劑、消毒劑的，責(zé)令停止生產(chǎn)或者使用，并處以2000元以上50000元以下的罰款。
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