【開水燙消毒餐具真能消毒嗎？】
添加時(shí)間：2016/6/1 作者：本站 來源：原創(chuàng)
“對餐具來說，高溫煮沸確實(shí)是Z常見的消毒方式，很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅。”北京市衛(wèi)生監(jiān)督所李冬表示，但是，開水燙燙碗，卻達(dá)不到這樣的效果，只能將餐具上的灰塵除掉。
高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個(gè)條件，一個(gè)是作用的溫度，另一個(gè)是作用的時(shí)間。一般來說，致病性大腸桿菌、沙門氏菌、霍亂弧菌等，多數(shù)要經(jīng)100℃高溫作用1~3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡。
所以，吃飯前用開水燙碗，只能殺死極少數(shù)微生物，煮沸、流通蒸汽或使用紅外線消毒碗柜等才是有效的方法。但是，用開水燙一下至少可以洗去碗中的浮塵或油污，這也未嘗不可。
康衛(wèi)者一次性水晶餐具，一次使用，不用清洗，高溫生產(chǎn)，無菌包裝，260度高溫一次注塑成型，經(jīng)紫外線殺菌消毒，所有產(chǎn)品原材料均采用進(jìn)口全新食品環(huán)保超級PS材料、純植物提取，不僅有效杜J了二次污染，安全無毒，造型精美、晶瑩剔透、綠色環(huán)保、權(quán)威認(rèn)證