一次性餐具通用標(biāo)準(zhǔn)要求有哪些
添加時間：2020/10/21 作者：本站 來源：原創(chuàng)
一次性餐具生產(chǎn)的基本標(biāo)準(zhǔn)為食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如《食品包裝用原料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》就涵蓋了餐飲用具的相關(guān)規(guī)定，如熒光增白劑等有害成分的嚴(yán)禁使用，以及餐具的耐腐蝕、防水、耐油等性能指標(biāo)，而《GB/T 18006.1-2009 塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》這一標(biāo)準(zhǔn)則對水晶餐具等塑料產(chǎn)品做了更具體的規(guī)定，需要滿足的使用要求、性能標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，包括使用溫度、耐水防滲漏時間、強(qiáng)度以及細(xì)菌含量等。
一次性水晶餐具達(dá)到的使用標(biāo)準(zhǔn)為：產(chǎn)品為全新食品級PS材質(zhì)，在無菌無塵認(rèn)證的車間加工，成品使用溫度范圍-20~120℃，厚度為0.8mm左右（邊沿等處會加厚），抗壓強(qiáng)度是許多塑料餐具不能相比的，從普通餐桌掉落不產(chǎn)生碎片，是符合國家一次性餐具通用標(biāo)準(zhǔn)和專項標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)良產(chǎn)品。
另外，各地相關(guān)部門相繼規(guī)定，餐椅企業(yè)必須為消費(fèi)者提供健康衛(wèi)生的餐具，消毒餐具市場監(jiān)管力度大、任務(wù)重，餐飲企業(yè)（特別是小飯館）一個不慎就可能使用了衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品，客戶投訴和衛(wèi)生部門抽查讓經(jīng)營者勞心勞神，進(jìn)而也會影響配送商的信譽(yù)，如果使用一次性使用的水晶餐具，廠家給您提供檢驗(yàn)報告，不用再為餐具衛(wèi)生狀況煩惱，有利于餐飲行業(yè)的持續(xù)經(jīng)營。
提醒大家的是，一次性餐具的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)對生產(chǎn)廠家有著嚴(yán)格的要求，您在去廠家考察的時候，一定要認(rèn)真檢驗(yàn)這些關(guān)系到您后期經(jīng)營的食品安全資質(zhì)，然后還要檢查水晶餐具的質(zhì)量和售后服務(wù)，通常來說，一次性水晶餐具加上回收的每套利潤可達(dá)50%，產(chǎn)品更是可以細(xì)分為餐飲套裝、宴席專供、商超版等多個系列，憑借這些行業(yè)成熟的運(yùn)轉(zhuǎn)流程，其消耗數(shù)量是很驚人的，只要您根據(jù)廠家指導(dǎo)，一步步的做下去，是不用為市場和回報發(fā)愁的。
