一次性可降解餐具為什么沒被普及
添加時(shí)間：2020/12/21 作者：本站 來源：原創(chuàng)
從發(fā)泡餐具被禁和消毒餐具衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)曝光開始，新型健康環(huán)保的一次性餐具更加受到人們的重視，尤其是這幾年環(huán)保要求的提升，可回收和可降解成為大多數(shù)消耗品的兩大研究方向，其中可回收餐具以水晶餐具為代表，而可降解餐具雖然有紙質(zhì)、玉米淀粉、光敏塑料等許多種類，目前為止卻還沒有哪種產(chǎn)品能夠與水晶餐具比擬，那么一次性可降解餐具沒有被普及的原因是什么呢？
.jpg)
可降解產(chǎn)品普及率不高的原因是多方面的，一是使用體驗(yàn)不足，可降解餐具顏色多為白色或黃色，沒有美觀度，而且材質(zhì)軟，易變形，盛裝的食品容易灑出，防水性也比較差，使用時(shí)間短；二是價(jià)格高，紙質(zhì)杯子比較便宜，但是容易壞，不適合做碗、碟、勺用，而其他一次性可降解餐具生產(chǎn)成本是水晶餐具或消毒餐具清洗成本的幾倍，如果消費(fèi)者不認(rèn)可的話，作為日需品大大增加了餐飲經(jīng)營人員的負(fù)擔(dān)；三是可降解餐具技術(shù)的不成熟，目前可降解餐具多項(xiàng)技術(shù)還處于待深入研發(fā)階段，許多生產(chǎn)廠家雖然打著降解餐具的旗號，其產(chǎn)品安全性和環(huán)�？尚行云鋵�(shí)還有待驗(yàn)證。
相比水晶餐具成熟穩(wěn)定的市場運(yùn)作體系，可降解餐具從研發(fā)到市場供銷體系還有太多需要完善的地方，而且一次性水晶餐具的回收價(jià)值高，通過回收能夠進(jìn)一步為經(jīng)銷商提供利潤，所以成為更普及的飲食用品也是順理成章的。
.jpg)