長春近日將整治一次性消毒餐具
添加時間：2012/7/24 作者：本站 來源：原創(chuàng)
近日，長春市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布防范餐飲食品安全事故預警公告，提醒消費者增強自我保護意識。同時，長春市食品化妝品監(jiān)督所將對餐飲單位的一次性打包飯盒、一次性餐具以及一次性消毒瓷質餐具進行聯合檢查。
預警公告要求，餐飲單位要制定食品安全事故應急處置預案，認真執(zhí)行樣品留樣制度，一旦發(fā)生食品安全事故，應當立即有效處置。并及時報告當地衛(wèi)生行政部門及轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門，積極配合相關部門做好事故的調查處理工作。
公告提醒餐飲單位及消費者，未經檢驗合格不具有產品銷售資質的一次性餐具存在極大的安全隱患，如制作過程中未經硫磺熏蒸的一次性筷子在使用過程中遇熱會釋放二氧化硫，侵蝕呼吸道黏膜；一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，會對人體口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕。制造一次性塑料餐盒的原料聚苯乙烯是一種致癌的環(huán)境激素物質。
同時，未經正規(guī)消毒的一次性筷子或消毒后超過4個月，很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等。餐飲單位提供的一次性消毒瓷質餐具，應符合餐具集中消毒的規(guī)定，由取得資質的餐具消毒單位提供。
長春市食品化妝品監(jiān)督所將對餐飲單位一次性打包飯盒、一次性餐具以及一次性消毒瓷質餐具進行聯合檢查，發(fā)現餐飲單位提供未取得銷售資質的一次性餐具的，將嚴厲打擊。
預警公告要求，餐飲單位要制定食品安全事故應急處置預案，認真執(zhí)行樣品留樣制度，一旦發(fā)生食品安全事故，應當立即有效處置。并及時報告當地衛(wèi)生行政部門及轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門，積極配合相關部門做好事故的調查處理工作。
公告提醒餐飲單位及消費者，未經檢驗合格不具有產品銷售資質的一次性餐具存在極大的安全隱患，如制作過程中未經硫磺熏蒸的一次性筷子在使用過程中遇熱會釋放二氧化硫，侵蝕呼吸道黏膜；一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，會對人體口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕。制造一次性塑料餐盒的原料聚苯乙烯是一種致癌的環(huán)境激素物質。
同時，未經正規(guī)消毒的一次性筷子或消毒后超過4個月，很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等。餐飲單位提供的一次性消毒瓷質餐具，應符合餐具集中消毒的規(guī)定，由取得資質的餐具消毒單位提供。
長春市食品化妝品監(jiān)督所將對餐飲單位一次性打包飯盒、一次性餐具以及一次性消毒瓷質餐具進行聯合檢查，發(fā)現餐飲單位提供未取得銷售資質的一次性餐具的，將嚴厲打擊。